Asistimos todos los socios menos dos, Jose María y Nacho. (Lo sentimos de verdad). En esta ocasión nos acompañaron como invitados Anchi y Antonio Arques.
Cuando fuimos a recogerlos era una obra de arte lo que había hecho con ellos la hermana Manuela Lijarcio, creo que sobra con observar la fotografía, aunque el sabor era aún mejor que la pinta.
Posteriormente nos dirigimos al bar El Olivo, regentado por María y ubicado en el centro de Lahiguera junto al Ayuntamiento.
María nos había preparado unas ensaladas especiales de la casas muy ricas, y le entregamos los cochinillos para que los presentara en la mesa.
El vino que tomamos finalmente fue un Rioja, Marqués de Cáceres, crianza.
Los postres fueron unos dulces variados muy buenos.
La atención de María fue excelente, abriendo incluso el miércoles aunque era su día de descanso, muy atenta y profesional.
Agradecemos igualmente el trato que tuvieron con nosotros, a la panadería Lijarcio, por su profesionalidad y cariño.
